Mobilność Erasmus+ w branży spożywczej

Odkryj możliwości przemysłu spożywczego


Przemysł spożywczy obejmuje szereg branż związanych z wytwarzaniem, przetwarzaniem i wprowadzaniem do obrotu produktów. Jest stale unowocześniany, aby spełniał najsurowsze normy sanitarne. Są tu sektory słodkie i słone, dlatego każdy znajdzie coś dla siebie.

Rzeźnik/czka

Rzeźnik sortuje, przechowuje, kroi i sprzedaje mięso, pełniąc także funkcję doradcy w sztuce kulinarnej. Praktyka zagraniczna w sklepie mięsnym lub supermarkecie umożliwi młodym praktykantom odkrycie nowych technik i przyswajanie nowego języka.

Garmażeria

Pracownik/czka sklepu garmażeryjnego sprzedaje dania gorące i zimne na bazie dziczyzny, drobiu, ryb i skorupiaków. Staż w sklepie garmażeryjnym, mięsnym lub supermarkecie pozwoli młodym ludziom poznać techniki obowiązujące w danym kraju.

Sommelier/ka

Głównym zadaniem sommeliera jest dbanie o piwnice restauracji i jej cenne zapasy. Jego celem jest także stworzenie oryginalnej karty win. Staż zagraniczny pozwoli Ci rozwinąć nowe umiejętności typowe dla kraju goszczącego oraz poznać nowy język.

null

Sklep rybny

Sprzedawca ryb stosuje różnorodne praktyki, takie jak usuwanie ości, patroszenie, filetowanie i krojenie ryb. Praktyka zagraniczna na targu rybnym lub w supermarkecie umożliwi praktykantowi zdobycie nowych umiejętności i doskonalenie technik.

null

Piekarnia

Głównym zadaniem piekarza/rki jest pieczenie chleba i, choć ta działalność ewoluowała, pieczywo nadal wymaga wielu etapów przygotowania. Staż w tej dziedzinie pozwoli praktykantowi rozwijać nowe techniki za granicą, a także poznawać język kraju.

null

Cukiernia

Cukiernik/czka zajmuje się całą produkcją, od początku do końca. Musisz być bardzo drobiazgowy/a w dozowaniu, zwracać uwagę na proces gotowania i starannie wykonywać dekorację. Staż pozwoli praktykantowi na rozwijanie nowych technik za granicą i poznawanie języka kraju.

null

Wyroby czekoladowe i przetwory cukiernicze

Cukiernik/czka doskonale zna swoje surowce, czyli czekoladę i cukier, a także wszystkie techniki maczania, formowania i powlekania. Staż zagraniczny w tej dziedzinie umożliwi młodym praktykantom poznanie nowych technik.

null

Lodziarz/rka

Rzemieślnik-lodziarz/rka to zawód sam w sobie. Zarządza wszystkim od A do Z, a dokładniej etapami produkcji, od zakupu surowców po sprzedaż swoich produktów. Staż w tej dziedzinie pozwoli na zdobycie nowej wiedzy za granicą.

Kuchnia

Kucharz/rka przygotowuje dania, bankiety, dostosowując się do potrzeb klientów. Staż zagraniczny pozwoli praktykantom rozwijać nowe techniki kulinarne charakterystyczne dla kraju goszczącego.

Masz pytania dotyczące stażu w programie Erasmus Plus?

W Espamob wybieramy naszych partnerów, aby zaoferować im wiele staży w różnych sektorach. Skorzystaj ze spersonalizowanego wsparcia, aby jak najlepiej przygotować się na mobilność w Hiszpanii.

Nie czekaj dłużej, skontaktuj się z ekspertem Espamob już teraz i zrób pierwszy krok w kierunku udanego doświadczenia w programie Erasmus+!

Najczęściej zadawane pytania dotyczące staży w branży spożywczej


Dlaczego staż za granicą w branży spożywczej ?

Po pierwsze, odbycie stażu za granicą pozwoli praktykantom rozwinąć nowe kompetencje typowe dla danego kraju. Ponadto, będzie to cennym doświadczeniem, idealnym do umieszczenia w CV.

Czy można wyjechać za granicę w ramach mobilności, nawet jeśli nie zna się dobrze języka kraju przyjmującego ?

Nie wszyscy praktykanci/tki, którzy/re przyjeżdżają na staż za granicę z Espamob, doskonale posługują się językiem kraju przyjmującego. To wcale nie musi oznaczać, że ​​mobilność się nie powiedzie. To właśnie doświadczenie pomoże Ci odkryć nowy język i pracę, którą lubisz, w innym kraju.

Jaki jest minimalny i maksymalny czas trwania mobilności w przemyśle spożywczym ?

Minimalny czas trwania mobilności w sektorach żywności i napojów to dwa tygodnie. Praktyki trwają zazwyczaj od dwóch do czterech tygodni, ale nie zawsze. Organizujemy również dłuższe wyjazdy, nawet do sześciu miesięcy.

Mobilność Erasmus+ w branży spożywczej