{"id":13104,"date":"2021-11-19T10:14:24","date_gmt":"2021-11-19T10:14:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.espamob.com\/secteur-stage-entreprise-erasmusplus\/metiers-bouche\/"},"modified":"2023-12-18T15:30:26","modified_gmt":"2023-12-18T15:30:26","slug":"branzy-spozywczej","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/espamob.com\/pl\/praktyki-zawodowe-erasmus\/branzy-spozywczej\/","title":{"rendered":"PL – stage erasmusplus metiers bouche"},"content":{"rendered":"

[vc_row css=”.vc_custom_1701291164280{margin-top: -20px !important;margin-bottom: 20px !important;background-image: url(https:\/\/espamob.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Profesiones-culinarias.webp?id=21208) !important;}” conditional_render=”%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D”][vc_column css=”.vc_custom_1687965657482{padding-top: 30px !important;}” conditional_render=”%5B%7B%22value_role%22%3A%22administrator%22%7D%5D”][vc_empty_space height=”170″][vc_custom_heading text=”Mobilno\u015b\u0107 Erasmus+ w bran\u017cy spo\u017cywczej” font_container=”tag:h1|font_size:27|text_align:center|color:%23ffffff” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1701291268557{margin-bottom: 15px !important;background-color: rgba(136,136,136,0.29) !important;*background-color: rgb(136,136,136) !important;}” animation_type=”zoomIn”][vc_empty_space height=”40″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1638176067633{padding-bottom: 5% !important;}”][vc_column][vc_raw_html]JTNDbmF2JTIwYXJpYS1sYWJlbCUzRCUyMmJyZWFkY3J1bWIlMjIlM0UlMEElMjAlMjAlM0NvbCUyMGNsYXNzJTNEJTIyYnJlYWRjcnVtYiUyMiUzRSUwQSUyMCUyMCUyMCUyMCUzQ2xpJTIwY2xhc3MlM0QlMjJicmVhZGNydW1iLWl0ZW0lMjIlM0UlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMmh0dHBzJTNBJTJGJTJGd3d3LmVzcGFtb2IuY29tJTJGcGwlMkYlMjIlM0VTdHJvbmElMjBnJUM1JTgyJUMzJUIzd25hJTNDJTJGYSUzRSUzQyUyRmxpJTNFJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTNDbGklMjBjbGFzcyUzRCUyMmJyZWFkY3J1bWItaXRlbSUyMiUzRSUzQ2ElMjBocmVmJTNEJTIyaHR0cHMlM0ElMkYlMkZ3d3cuZXNwYW1vYi5jb20lMkZwbCUyRnByYWt0eWtpLXphd29kb3dlLWVyYXNtdXMlMkYlMjIlM0VTdGElQzUlQkNlJTIwdyUyMHByemVkc2klQzQlOTliaW9yc3R3aWUlM0MlMkZhJTNFJTNDJTJGbGklM0UlMEElMjAlMjAlMjAlMjAlM0NsaSUyMGNsYXNzJTNEJTIyYnJlYWRjcnVtYi1pdGVtJTIwYWN0aXZlJTIyJTIwYXJpYS1jdXJyZW50JTNEJTIycGFnZSUyMiUzRU1vYmlsbm8lQzUlOUIlQzQlODclMjB3JTIwYnJhbiVDNSVCQ3klMjBzcG8lQzUlQkN5d2N6ZWolM0MlMkZsaSUzRSUwQSUyMCUyMCUzQyUyRm9sJTNFJTBBJTNDJTJGbmF2JTNF[\/vc_raw_html][vc_custom_heading text=”Odkryj mo\u017cliwo\u015bci przemys\u0142u spo\u017cywczego” font_container=”tag:h2|text_align:center” use_theme_fonts=”yes”][vc_separator]

<\/p>\n

Przemys\u0142 spo\u017cywczy obejmuje szereg bran\u017c zwi\u0105zanych z wytwarzaniem, przetwarzaniem i wprowadzaniem do obrotu produkt\u00f3w. Jest stale unowocze\u015bniany, aby spe\u0142nia\u0142 najsurowsze normy sanitarne. S\u0105 tu sektory s\u0142odkie i s\u0142one, dlatego ka\u017cdy znajdzie co\u015b dla siebie.<\/p>\n

<\/div> <\/div> <\/div> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1636631874200{padding-bottom: 5% !important;}”][vc_column width=”1\/3″]

\n
\n\t<\/i>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Rze\u017anik\/czka<\/h3><\/div>
<\/p>\n

Rze\u017anik sortuje, przechowuje, kroi i sprzedaje mi\u0119so, pe\u0142ni\u0105c tak\u017ce funkcj\u0119 doradcy w sztuce kulinarnej. Praktyka zagraniczna w sklepie mi\u0119snym lub supermarkecie umo\u017cliwi m\u0142odym praktykantom odkrycie nowych technik i przyswajanie nowego j\u0119zyka.<\/p>\n

<\/div> <\/div> <\/div> [vc_column_text]\u2192 Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o kursie rze\u017anictwa<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

\n
\n\t<\/i>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Garma\u017ceria<\/h3><\/div>
<\/p>\n

Pracownik\/czka sklepu garma\u017ceryjnego sprzedaje dania gor\u0105ce i zimne na bazie dziczyzny, drobiu, ryb i skorupiak\u00f3w. Sta\u017c w sklepie garma\u017ceryjnym, mi\u0119snym lub supermarkecie pozwoli m\u0142odym ludziom pozna\u0107 techniki obowi\u0105zuj\u0105ce w danym kraju.<\/p>\n

<\/div> <\/div> <\/div> [vc_column_text]\u2192 Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o kursie w\u0119dliniarstwo<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

\n
\n\t<\/i>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Sommelier\/ka<\/h3><\/div>
<\/p>\n

G\u0142\u00f3wnym zadaniem sommeliera jest dbanie o piwnice restauracji i jej cenne zapasy. Jego celem jest tak\u017ce stworzenie oryginalnej karty win. Sta\u017c zagraniczny pozwoli Ci rozwin\u0105\u0107 nowe umiej\u0119tno\u015bci typowe dla kraju goszcz\u0105cego oraz pozna\u0107 nowy j\u0119zyk.<\/p>\n

<\/div> <\/div> <\/div> [vc_column_text]\u2192 Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o kursie sommelierski<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1636631916236{padding-bottom: 5% !important;}”][vc_column width=”1\/3″]

\n
\n\t\"null\"\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Sklep rybny<\/h3><\/div>
<\/p>\n

Sprzedawca ryb stosuje r\u00f3\u017cnorodne praktyki, takie jak usuwanie o\u015bci, patroszenie, filetowanie i krojenie ryb. Praktyka zagraniczna na targu rybnym lub w supermarkecie umo\u017cliwi praktykantowi zdobycie nowych umiej\u0119tno\u015bci i doskonalenie technik.<\/p>\n

<\/div> <\/div> <\/div> [vc_column_text]\u2192 Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o kursie rybo\u0142\u00f3wstwo<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

\n
\n\t\"null\"\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Piekarnia<\/h3><\/div>
<\/p>\n

G\u0142\u00f3wnym zadaniem piekarza\/rki jest pieczenie chleba i, cho\u0107 ta dzia\u0142alno\u015b\u0107 ewoluowa\u0142a, pieczywo nadal wymaga wielu etap\u00f3w przygotowania. Sta\u017c w tej dziedzinie pozwoli praktykantowi rozwija\u0107 nowe techniki za granic\u0105, a tak\u017ce poznawa\u0107 j\u0119zyk kraju.<\/p>\n

<\/div> <\/div> <\/div> [vc_column_text]\u2192 Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o kursie piekarnictwo<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

\n
\n\t\"null\"\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Cukiernia<\/h3><\/div>
<\/p>\n

Cukiernik\/czka zajmuje si\u0119 ca\u0142\u0105 produkcj\u0105, od pocz\u0105tku do ko\u0144ca. Musisz by\u0107 bardzo drobiazgowy\/a w dozowaniu, zwraca\u0107 uwag\u0119 na proces gotowania i starannie wykonywa\u0107 dekoracj\u0119. Sta\u017c pozwoli praktykantowi na rozwijanie nowych technik za granic\u0105 i poznawanie j\u0119zyka kraju.<\/p>\n

<\/div> <\/div> <\/div> [vc_column_text]\u2192 Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o kursie cukiernictwo<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1636631916236{padding-bottom: 5% !important;}”][vc_column width=”1\/3″]

\n
\n\t\"null\"\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Wyroby czekoladowe i przetwory cukiernicze<\/h3><\/div>
<\/p>\n

Cukiernik\/czka doskonale zna swoje surowce, czyli czekolad\u0119 i cukier, a tak\u017ce wszystkie techniki maczania, formowania i powlekania. Sta\u017c zagraniczny w tej dziedzinie umo\u017cliwi m\u0142odym praktykantom poznanie nowych technik.<\/p>\n

<\/div> <\/div> <\/div> [vc_column_text]\u2192 Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o kursie wyroby czekoladowe<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

\n
\n\t\"null\"\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Lodziarz\/rka<\/h3><\/div>
<\/p>\n

Rzemie\u015blnik-lodziarz\/rka to zaw\u00f3d sam w sobie. Zarz\u0105dza wszystkim od A do Z, a dok\u0142adniej etapami produkcji, od zakupu surowc\u00f3w po sprzeda\u017c swoich produkt\u00f3w. Sta\u017c w tej dziedzinie pozwoli na zdobycie nowej wiedzy za granic\u0105.<\/p>\n

<\/div> <\/div> <\/div> [vc_column_text]\u2192 Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o kursie wyroby lodziarstwo<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

\n
\n\t<\/i>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Kuchnia<\/h3><\/div>
<\/p>\n

Kucharz\/rka przygotowuje dania, bankiety, dostosowuj\u0105c si\u0119 do potrzeb klient\u00f3w. Sta\u017c zagraniczny pozwoli praktykantom rozwija\u0107 nowe techniki kulinarne charakterystyczne dla kraju goszcz\u0105cego.<\/p>\n

<\/div> <\/div> <\/div> [vc_column_text]\u2192 Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o kursie wyroby gotowania<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”10px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1636631982137{padding-bottom: 3% !important;}”][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]